ФІТОПРАКТИКА®
народные традиции
научный подход

чайный комплекс для ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА и СНИЖЕНИЯ ВЕСА "ВЕС-НА"

ПИСЬМО ПАЦИЕНТУ



Предлагая Вам свою продукцию предлагаю Вам поразмышлять на тему……….

 


Болѣзнь пріходітъ пудами, а уходітъ золотніками (Русская народная поговорка)

 


 «…чем больше с природой согласно  будет врачевание приключавшихся человеческому роду болезней ,тем больших успехов от врачебной науки и вящей пользы от употребляемых лекарств впредь ожидать можно» «Врачебное веществословие или описание целительных растений во врачевстве употребляемых etc.» (4 ч. с 134 рис., СПб., 1789) Н.М.Амбодик-Максимович

 


    Все, что нам нужно для того, чтобы не болеть, быть активными и жизнерадостными рядом. Сомневаетесь? Тогда выйдите из квартир на природу и просто смотрите вокруг. Вы увидите множество прекрасных растений. Они - соль земли, бесценный подарок, который нужно с благодарностью принять и научиться его использовать. Травы могут передать нам свою безграничную энергию и силу, если научиться их слушать и понимать их речь.

     Многие тысячелетия мы, человеки, живет рядом с растениями которые являются и нашей пищей и утолителем жажды и кровом и одежной и нашим эстетическим  наслаждением, мебелью и лекарством. И не удивительно, что клетки в нашем организме и процессы, происходящие в ней , так похожи  на клетки  и метаболизм растений. Ведь эволюция всего животного мира напрямую была под влиянием растительного мира. Ключики , открывающие тайны нашего организма давно уже были созданы растительным миром.  

Но человек по своей гордости и меркантильности старался доказать Богу что он способен сам создать превосходящее замысел творца. И движимые жаждой большего барыша, были отброшены общедоступные растительные панацеи  и изобретались «чудодейственные», все более синтетические зелья.

  «Многие из них или не подтвердили ожидаемых результатов, или, как выяснилось впоследствии ,оказывали побочное, вредное действие на организм.Со временем они были оставлены врачами, преданы забвению. Только некоторые средства и методы лечения  после продолжительной, порой многовековой проверки заслужили всеобщее признание и сохранились до наших дней в арсенале лечебных средств. Это главным образом гелиотерапия, бальнеотерапия, лечебное питание, массаж и фитотерапия»  (Н.Г Ковалева. Лечение растениями.1972.москва)


   Тотальное зомбирование людей и в том числе фармацевтическими  компаниями приводит то к невероятной популярности и  всплеску продаж очередной «панацеи», то к развенчиванию, критике , преследованиям и полному запрету. Так было со многими, если не сказать ,что с большинством лекарств.                                                                                                                                                                                                    И особенно это касается средств по контролю над весом. Можно вспомнить скандальные фенфлурамин, сибутрамин,ну и китайские чуда (жуйдемен,лиду).В чем я нахожу «позитив»,тем не менее? В том что эти лекарства показали эффективность воздействие на центры насыщения .Они останавливали или делали ниже порог пищевого насыщения.         

 

   В условиях современного информационного, мегастрессового, урбанизированного, химизированного общества первым ответом организма на стресс-это выброс адреналина-глюкагона- и подъем сахара в крови, как следствие повышения- аппетита и депонирование глюкозы (да и жира). И стресс- заедаем!                                 

   Но эти лекарства,кроме своего одностороннего воздействия приводили к тяжелым побочным эффектам. . Например, фенфлурамин, был запрещенный в США когда обнаружилось после его длительного приема формирования порока сердца и т.д . Другой «односторонней крайностью» страдают «фирмы» выпускающие БАДы из трав мочегонно-депуративного действия.

    Мой многолетний опыт использования лекарственных растений  для помощи здоровью людей  позволил создать комплекс,  направленный поэтапно на «все органы и системы».

  Весь курс разбит на 6 ступеней –«недель» .Данный продукт не претендует на универсальность, поскольку прием сопряжен со многими неудобствами – то ли горьким вкусом то ли частыми завариваниями.

Да и прежде всего хочу охладить горячие умы.

Если Вы решили все так же лежать на диване и запивать  пицца-суши-бургеры «чайком для похудения «Весна» то вряд ли у вас произойдет хоть какое -либо изменение весовой массы тела.В этом случае продлолжайте смотреть зомбо ящик и запивайте диетколой.

Почему? «ВесНа» всего лишь очищая, настраивает Ваш организм на нормализацию всех функций в том числе  и на снижение веса.

Что еще не обходимо делать для того снизить вес . кроме того что пить чай весна?

1.эмоциональный позитивный настрой.исключение стрессогенных факторов или изменения к нему отношения.Оч хорошо помогают молитвы.наконец перестаньте есть перед телевизором.Пошлите подальше свого начальника и выберите работу по душе.

2.диета необходимо помнитьчто………Исключите газированную воду, тем более сладкую.

Ешьте  все что угодно но вопервых только дома..исключите пиво. Исключите спиртное перед едой. Макароны + мясо=НИЗЗЯ

                     Макароны+ салат=МОНА

 Однообразность питания-постарайтесь за один прием пищи съедать одно блюдо Макароны + мясо или   Макароны+ салат

Дробите приемы пищи: если вы собираетесь съесть 1 кг в течении для то лучше 5 приемов по 200гр,  чем 2приема по 500гр.  

3.Физическая активность.Речь не идет о спортзале с тяжелыми штангами, потогонным фитнесе ит.д.

Делайте что Вам подсилу.

Ну хотябы часовую ежедневную прогулку на свежем воздухе в хорошем темпе(примерно таком ,как если бы Вы опаздывали  на получение Нобелеской премии мира :-))) 6км или 3400 шагов.Как измерить?- шагомером,который кстати  по оптовой цене я помогу получить.

4.Очень рекомендую проконсультироваться с эндокринологом, поскольку все мы разные человеки и у каждого из нас разный уровень гормона щитовидной железы. 

 

 

 

 

 


И дале я приведу , как мне показалось, полезные рекомендации других авторов и интернет изданий.


 

10 правил, которые помогут похудеть

по инф . Мosmedclinic:

Если вы решили бороться со своим весом,  включите в свой рацион пять нижеприведенных пунктов и исключите другие пять пунктов.

Если вы уже употребляете некоторые из «добавленных» продуктов, просто добавьте остальные. Если один или два продукта вы не можете добавить в свой рацион, замените их чем-нибудь похожим.

Если вы уже исключили некоторые из «удаленных» продуктов, то просто исключите остальные. Если Вы сократили потребление одного из продуктов, но не исключили полностью, попробуйте потреблять его еще меньше.

Пять продуктов, которые следует включить в рацион:

1. Продукты, богатые клетчаткой.   Их следует вводить постепенно, чтобы организм привык к новым веществам, иначе в организме образуется большое количество газов. Богаты клетчаткой овощи, фрукты и бобы.

2. Сырые овощи.  Они  должны входить в основу ежедневного рациона, поскольку они богаты витаминами, минералами и ферментами. Свежевыжатые соки из сырых овощей тоже считаются.

3. Ягоды.  Причины их благотворного влияния на здоровье можно долго перечислять. Просто поверьте.

4. Орехи.   Порция должна составлять четверть стакана. Фисташки, сырой миндаль или кешью, австралийский орех, бразильский орех, …в общем, Вы сами знаете. В орехах содержатся жиры и протеин. Но не переусердствуйте! Только подумайте – овощной салат, посыпанный орехами – и можно уже зачесть два пункта.

5. Продукты, богатые белками.  Их следует включать в каждый прием пищи. Ешьте рыбу хотя бы дважды в неделю, желательно чаще. Жареная рыба (и не только рыба) не считается.

Пять продуктов, которые следует исключить из рациона:

1. Паста (блюдо из макарон).

2. Хлеб. За исключением хлеба грубого помола, только настоящего, а не коричневой булки из супермаркета. И даже после этого, лучше сократить потребление хлеба до одного-двух кусочков в день.

3. Каши быстрого приготовления.  Внимательно изучите ингредиенты. Если каша содержит более пяти грамм сахара, отложите ее в сторону. Настоящая овсянка сюда не входит, так что можете ее смело есть.

4. Газированные сладкие напитки, даже диетические.

5. Булочки, печенье, пироги, крекеры, десерты. Конечно, это невыносимо, но закусите удила и попробуйте через неделю. Не думайте об этом, как о диете, считайте, что это небольшой эксперимент.

Хотите посмотреть, что случится, если вы исключите парочку вредных продуктов из рациона? Просто посмотреть? Попробуйте! Может быть, ничего и не произойдет. А может быть, вы наконец-то избавитесь от лишних килограммов. По материалам  журнала   "Планета ЗДОРОВЬЯ"

 


Запреты - враги диеты
12.04.2007

Нет, все-таки проблема похудания остается главной проблемой в мире. С ней даже целлюлит или кариес не справятся. Ведь даже стройненькие девушки почему-то мечтают сбросить только им заметные лишние килограммы. И диетологи не стоят на месте. Снова появилась новая диета. Ее коренное отличие от предыдущих понравится сладкоежкам.

Вредных продуктов нет - вот ее девиз.

Никаких запретов

Как известно, все диеты держатся на нескольких запретах. Самые популярные из них гласят: не есть сладкого, забыть о жирном, никакой высококалорийной пищи. Миллионы женщин время от времени пытаются придерживаться этих правил.

Но, увы, получается все с точностью до наоборот. А все дело в том, что всякое воздержание приводит к тому, что мозг начинает настойчивее и настойчивее требовать изъятых продуктов. Жертва диеты не выдерживает и бежит в ближайшую кондитерскую за булочками, шоколадками и прочими лакомствами.

Вывод из этой истории диетологи сделали один - нельзя запрещать есть сладкое. Ведь причина ожирения и лишних килограммов кроется совсем не в продуктах, а в их количестве!

Так что кушайте, дорогие пациентки, все, что угодно, но знайте меру.

Ужин

Многие не могут утром заставить себя съесть хоть кусочек. И это ужасно. Особенно потому, что наша новая диета повелевает: «Не пропускай ни одной трапезы». Однако отсутствие завтрака еще не повод для отчаяния, по крайней мере, поначалу.

Чтобы излечиться от сытости по утрам, обрати внимание на свой ужин. Если он состоит из 5 перемен блюд и закончился за полчаса до сна, то ничего удивительного, что с утра ничего не хочется.

Желудок ведь тоже спит по ночам, так что утром ему приходится доделывать то, что он не закончил вчера. Таким образом, чтобы есть утром, нужно поменьше закусывать вечером.

Только вот стоит ли? Бесспорно! Ведь вечером организму нужны вещества, готовящие его ко сну, а не возбуждающие средства. Так что ужин - вещь совершенно бесполезная. Если это, конечно, не молочные продукты. Йогурт или стакан кефира вполне подойдут.

Только не увлекайся обезжиренными аналогами. В итоге, одной порции тебе явно не хватит, и утром опять будешь чувствовать себя сытой.

Завтрак - первый и второй

Предположим, что первая вредная привычка беспощадно повержена, и каждое утро ты просыпаешься с мыслью: «Чего бы такого съесть?». И это вопрос не праздный. И вот почему. Питание женщины довольно сильно по биологическим причинам должно отличаться от мужского.

Почти 70 процентов необходимых веществ прекрасная половина человечества должна получать за счет углеводов. Ну, а где они живут, знает каждая девушка, интересующаяся своей фигурой.

Прежде всего, в белом хлебе, булочках, сахаре и макаронах. Так что утром небольшая порция макарон не помешает.

Многие мои подруги отказались от завтрака, потому что уже через 3 часа нестерпимо хотелось есть. Для фигуры - вещь непростительная, считали они. И были не правы.

Второй завтрак - вещь необходимая. Утром организму требуется больше энергии, чем вечером, и второй завтрак может быть плотнее первого. Немного мяса и овощей, например, не помешают. А на десерт - фрукты.

Главная трапеза дня

В середине дня наступает пик активности женщины, поэтому обед должен быть сытным. Он практически полностью должен состоять из белков, их нам нужно 15-17 процентов от всего рациона. Курица или постная говядина будут в самый раз. Ну, и овощи, конечно.

Но можно снова пройтись по углеводам. Ведь организм лучше нас знает, что ему необходимо. Так что прислушайтесь к своим инстинктам. Только не смешивай белок с углеводами, этого тебе организм точно не простит. И помни о количестве. Еды должно быть в меру. А выяснить сколько - очень просто. Если после обеда чувствуется вялость и сонливость - значит, ты переела.

Кстати, «второй обед» тоже не помешает. Только он не должен быть обильным. Вполне достаточно немного шоколада. Продукт для женского здоровья практически незаменимый. Дело в том, что в послеобеденный период обменные процессы у женщины резко замедляются. Мозг этот факт почему-то воспринимает как предупреждение о предстоящем голоде и старается запастись жирами. И чтобы успокоить мозг, достаточно двух-трех кусочков шоколада. Вот так вот.

В росте числа психических заболеваний виновата диета

ДИЕТА и ПСИХИЧЕСКИЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ 

16 января 2006 | 13:33

Подробности
По материалам: Медновости

Изменения в диете британцев, произошедшие за последние 50 лет, могут быть одной из причин резкого роста числа психических заболеваний в Великобритании. К таким выводам пришли авторы исследования, опубликованного 16 января совместными усилиями британских общественных организаций Sustain и  Mental Health Foundation.

"Все мы хорошо знаем о том, какое воздействие изменения в диете оказывают на наше физическое здоровье, однако мы только начинаем осознавать силу воздействия активных компонентов, содержащихся в продуктах питания, на физиологию головного мозга и влияние диеты на психическое здоровье", - полагает президент Mental Health Foundation доктор Эндрю Маккаллош (AndrewMcCulloch).

По словам доктора Маккалоша, изменения в диете часто оказываются более эффективными при лечении больных, страдающих психическими заболеваниями, чем использование лекарств и психотерапия.

По мнению авторов исследования, нарушение тонкого баланса минералов, витаминов и других питательных веществ в употребляемых жителями Великобритании продуктах связано с массированным внедрением в сельское хозяйство промышленных технологий. Благодаря ускоренной технологии вскармливания, домашние животные намного быстрее набирают вес, однако соотношение питательных элементов в их мясе существенно отличается от естественного.

Например, в мясе птицы содержание жиров в течение последних 30 лет увеличилось с 2 до 22%. Измененным оказалось и соотношение в мясе необходимых для поддержания нормальной работы Центральной нервной системы омега-3 и омега-6 жирных кислот.

За последние 50 лет британцы стали есть на 34% меньше свежих овощей, употребление в пищу свежей рыбы сократилось на две трети. Эти продукты также являются важнейшими источниками омега-3 жирных кислот.

В то же время, благодаря широкому распространению продуктов быстрого приготовления, в пище резко возросло содержание насыщенных жиров и сахаров искусственного происхождения, замедляющих работу головного мозга.

Все эти изменения могут быть причиной повышенной частоты таких психичеких расстройств как депрессия и гиперактивность, а в долговременной перспективе вести к развитию шизофрении и болезни Альцгеймера.

Организаторы исследования призывают британцев уделять больше внимания составу употребляемых в пищу продуктов, есть больше рыбы, фруктов и овощей.

"Правильная диета может обеспечить нам как физическое, так и умственное здоровье, и это хорошие новости для всех нас; однако плохая новость в том, что здоровая пища не появится на прилавках до тех пор, пока не будут пересмотрены основные стратегии производства продуктов питания и сельскохозяйственные технологии", - заявила одна из организаторов исследования Кортни Ван Де Вейер (Courtney Van de Weyer).

Критики инициативы британских общественных организаций отмечают, что механизмы влияния диетических предпочтений на деятельность головного мозга остаются в целом малоизученными и что многие результаты исследований, посвященных влиянию диеты на психическое здоровье, могут быть не свободными от субъективных искажений. В то же время диетические рекомендации  сотрудников  Sustain и  Mental Health Foundation безусловно полезны для здоровья и полностью совпадают с традиционными рекомендациями врачей-диетологов.

распечатать | обсудить в форуме | отправить

 

 

 

 

 

 

12:04 03/03/06
Как сбросить вес с помощью травы
Проблема излишнего веса – чуть ли не самая насущная, особенно для представительниц дамского пола. Кто-то неделями сидит на жестких диетах, кто-то истязает себя на силовых тренажерах, а кто-то решается на липосакцию. Чтобы не быть одинокими в этой бесконечной борьбе с проклятыми килограммами, можно обзавестись замечательными помощниками – «похудейными травками», которые благодаря своим свойствам способны приумножать ваши силы в битве за фигуру. Их можно добавлять в пищу, готовить из них чай. По своему действию эти травы подразделяются на:
стимуляторы - помогают организму быстрее сжигать калории;
диуретики - заставляют организм терять излишки воды и выводить их с мочой;
слабительные - ускоряют высвобождение кишечника и уменьшают потребление калорий, препятствуя полному усвоению пищи;
супрессанты аппетита - притупляют чувство голода, увеличиваясь в объеме в желудке, и улучшают настроение;

Люцерна. Эта сорная трава, которую обожают коровы, хорошо стимулирует пищеварение и действует как диуретик. В люцерне много сапонинов, которые ускоряют растворение жиров и укрепляют кровеносные сосуды.

Ламинария. Эта морская водоросль очень популярна в наши дни. Ее выпускают в виде драже, таблеток, настоек и в сухом виде. На вкус она очень приятна и может быть использована вместо соли. Ламинария усиливает деятельность щитовидной железы, ускоряя общий метаболизм. Вещества, содержащие в ламинарии, снабжают организм питанием на клеточном уровне, тем самым притупляя чувство голода. Эта водоросль обладает также мягким слабительным эффектом.

Лопух большой. Корень лопуха ускоряет метаболизм жиров и действует как мочегонное. Из активных ингредиентов в нем содержатся инулин, полифеноловые и ненасыщенные кислоты, а также железо. Это растение, являясь эффективным очистителем крови, выводит из кровяной и лимфатической систем различные токсины и шлаки. Его также хорошо использовать при низком содержании гемоглобина в крови. Будучи мягким слабительным средством, он хорошо выводит из организма мочевые кислоты. Употребление корня лопуха притупляет чувство голода, содействуя потере лишних килограммов. Удобнее всего использовать отвар из высушенных корней: залейте 2 чайные ложки корня стаканом кипятка, уварите на малом огне в течение 10-20 минут и после остывания и процеживания пейте его между приемами пищи.

Одуванчик. Корень этого растения ускоряет метаболизм жиров, действуя непосредственно на печень. Хорошо удаляет яды из организма и действует как легкий тоник и стимулятор.

Крапива. В листьях крапивы много полезных веществ: витамины С, Е, К, минералы – кальций, магний, железо, кремний, калий. Крапива способствует выведению токсинов и шлаков из организма. Также как ламинария, крапива питает организм на клеточном уровне, притупляя аппетит. Чай из листьев крапивы – хорошее витаминное средство, которое к тому же способствует уменьшению аппетита и потере веса.

Фенхель. Семя фенхеля действует как мягкий диуретик, притупляя чувство голода и обеспечивая организм энергией. Для похудения рекомендуют использовать чай из смеси семян фенхеля и листьев крапивы. Берут 1 ч.л. семени фенхеля и 2 ч.л. листьев крапивы, заливают их 3 чашками кипятка и уваривают на медленном огне с закрытой крышкой 15 минут. Процеживают и употребляют в холодном или теплом виде 3-4 раза в день по 1 чашке.

Лен. Льняное семя – хорошее слабительное средство, понижающее аппетит. Это растение богато витаминами, белком и клетчаткой. Как утверждают специалисты, льняное семя – просто подарок здоровью человека. Отвар из льняного семени стабилизирует уровень сахара в крови. К тому же, в организме препараты из льна увеличиваются в кишечнике в 5 раз, помогая при запорах. Принимать льняное семя следует за 1,5 часа до еды, это понизит аппетит, поможет в потере излишних килограммов и повысит иммунитет.

Гарциния камбоджийская. Это заморское растение сейчас необыкновенно популярно, препараты из него можно приобрести практически во всех аптеках. В США ее используют уже давно. Она способствует уменьшению аппетита, а также хорошо укрепляет иммунитет. Согласно исследованиям, проводимым в научных институтах США, гарциния тормозит накопление капелек липидов в жировых клетках и таким образом уменьшает уровень липидов в печени. Благодаря наличию в гарцинии гидроксицитратной кислоты, употребление препаратов из этого растения увеличивает физическую выносливость, усиливая окисление липидов.

Боярышник. Плоды боярышника уменьшают количество «плохого» холестерина в крови, а также улучшают кровообращение. Они ускоряют переваривание пищи в желудке и стимулируют деятельность надпочечников и щитовидной железы.

Петрушка. Хороший природный диуретик. Сок из моркови и петрушки уменьшает аппетит и притупляет чувство голода. Этот же сок помогает удерживать сахар в крови при использовании интенсивных программ похудения. Петрушка – один из богатых источников жизненно необходимого хлорофилла, который действует как железо, обогащая кровь кислородом.

Сена. Лист сены (александрийский лист) является эффективным слабительным средством. Он стимулирует деятельность кишечника, ускоряя метаболизм жиров, пишет Yoki.ru.

 

 

 

 

 


20 СПОСОБОВ НЕ РАСТОЛСТЕТЬ ЗИМОЙ

 

от The Mirror( Великобритания) 

12.10.2006 // 09:55

В преддверии зимнего периода  опубликованы   20 полезных советов, как избежать зимней прибавки в весе и выглядеть и чувствовать себя к концу зимы превосходно.

. Налегайте на суп

Тарелка супа в обед поможет вам оставаться стройными. Исследователи из Пенсильванского государственного университета обнаружили, что женщины, которые едят суп на первое в обед, поглощают во время приема пищи на 100 калорий меньше и не компенсируют это, съедая больше в течение дня. Считается, что вода, содержащаяся в пище, в противоположность той, которую мы просто пьем, способствует более медленному опустошению желудка, таким образом, ощущение сытости сохраняется дольше, при том что калорий - меньше. Отдавайте предпочтение низкокалорийным супам – овощному, томатному или морковному – чтобы максимизировать положительный эффект.

2. Представляйте себя стройной

Каждый раз, когда вам захочется побаловать себя чем-то вредным, пофантазируйте пять минут о том, как вы хотите выглядеть и чувствовать себя к концу зимы. Сядьте поудобнее, закройте глаза и представьте, что вы смотрите видео, где вы отлично выглядите в теплый весенний день после того, как всю зиму правильно питались. Посмотрите, как вы стройны и прекрасны в майке и шортах, как вы уверенны в себе и полны энергии. Зафиксируйте этот образ и возвращайтесь к нему каждый раз, когда вас начнет неодолимо манить огромная плитка шоколада.

3. Ведите дневник

Во время холодных месяцев мы чаще обращаемся к еде за теплом или потому, что ощущаем усталость, или нам кажется, что мы заслужили что-нибудь вкусненькое, борясь с тяжелыми погодными условиями. Поэтому ведите дневник, записывайте туда, что и почему вы съели. Как только вы начнете опознавать те случаи, когда вы едите ради чувства комфорта, вы сможете найти какие-нибудь заменители для еды. Может быть, вам подойдет объятие вашего партнера, любимая песня, приятная ванна или телефонный разговор с другом.

4. Сходите в обед на прогулку

Мы ощущаем уныние не только из-за холодной погоды – недостаток света также может испортить настроение. Дневной свет способствует образованию в мозгу серотонина, который способствует ощущению счастья и покоя. К сожалению, недостаток света зимой снижает уровень серотонина, вызывая усталость и повышение аппетита, из-за которого у нас бывают припадки обжорства. 15-минутная прогулка поможет получить дозу дневного света, чтобы повысить уровень серотонина, кроме того, вы в это время тренируете икроножные мышцы и сжигаете 70 калорий.

5. Выберите свои любимые зимние кушанья

Составьте список продуктов, которых вам больше всего хочется в период зимней спячки. Потом постарайтесь ввести их в свой обычный рацион вместо того, чтобы есть это помимо основных приемов пищи. Не удивляйтесь, если у вас с вашим партнером окажутся разные любимые блюда. Исследователи из Университета Иллинойса обнаружили, что мужчины отдают предпочтение картофельному пюре, макаронным изделиям и супам, а женщины – конфетам и шоколаду.

6. Выбирайте "хорошие" углеводы

Неудивительно, что люди, сидящие на диете Аткинса, впадают в депрессию. Углеводы помогают вырабатывать серотонин, способствующий ощущению счастья, вызывая выброс инсулина. Это, в свою очередь, помогает проникновению аминокислоты триптофан в мозг, где вырабатывается серотонин. Фокус в том, чтобы заменить "сахарные" углеводы, такие, как печенье и белый хлеб, хлебом из муки грубого помола и изделиями из цельного зерна.

7. Выкиньте рекламу доставки пиццы

Никогда не задумывались, почему зимой вы находите в своем почтовом ящике больше рекламы доставки еды, чем обычно? Да просто в местной пиццерии знают, что вы с большей вероятностью закажете еду на дом, когда за окном сыро, темно, холодно и вам не хочется ехать в супермаркет. Выбрасывайте эти листовки, как только они попадают в ваш ящик, и у вас будет меньше возможностей ими воспользоваться.

8. Поменьше пейте кофе

Старайтесь удержаться от соблазна согреваться чашкой кофе с молоком, капуччино или горячим шоколадом. Большая порция кофе латте с цельным молоком содержит 265 калорий. Капуччино немного лучше – 153 калории. А вот шоколад со взбитыми сливками выходит на первое место с 448 калориями. Но вес вы набираете даже не из-за этих калорий. Исследования показывают, что избыток кофеина вынуждает организм накапливать жир. Согревайтесь лучше травяным, фруктовым или зеленым чаем – там нет ни калорий, ни кофеина.

9. Займите руки делом

Найдите себе новое хобби для зимних вечеров перед телевизором. Вязание, вышивание крестиком, разгадывание кроссвордов и головоломок – все это помогает держать руки занятыми и не дает им тянуться к вазе с печеньем.

10. Научитесь танцевать

Темными ночами не хочется выходить на улицу, поэтому занимайтесь физическими упражнениями в помещении. Благодаря урокам танцев вы сможете оставаться в форме, получать удовольствие и сжигать калории – один час сальсы сжигает 380 калорий, а бальных танцев – 350.

11. Пополните запасы белка

Употребление пищи, богатой триптофаном - строительным материалом для белка, - поможет справиться с приступами голода, вызванными психологическими причинами. Чем больше в нашем рационе продуктов с содержанием триптофана, тем больше вырабатывается серотонина и тем лучше мы себя чувствуем. Богатым источником триптофана являются красное постное мясо, курица, индейка, рыба, яйца, сыр, орехи и зерновые.

12. Одевайтесь ярко

Вам, возможно, хочется проводить зимние вечера и уикенды, свернувшись калачиком в кресле и облачившись в свободные брюки и в мешковатый свитер, но так вы не заметите, что набираете вес. Продолжайте носить облегающую одежду, и она быстро даст вам знать, если у вас появятся лишние сантиметры.

13. Начните готовить и сделайте свои любимые кушанья полезными

Воспользуйтесь зимними вечерами для кулинарных экспериментов с использованием более здоровых ингредиентов. Помимо прочего, нарезка продуктов и беготня по кухне, с которыми ассоциируют процесс приготовления пищи, помогают сжигать примерно 120 калорий за полчаса.

Научитесь готовить свои любимые блюда по-новому, чтобы снизить содержание в них жиров и калорий. Используйте продукты с низким содержанием жира, хлеб из муки грубого помола.

14. Ешьте больше оранжевого

Как утверждают специалисты по цветотерапии, оранжевый цвет поднимает настроение и придает нам энергию. Если у вас на тарелке будет что-то оранжевое, больше шансов, что вы почувствуете прилив сил и вам не захочется наедаться, чтобы почувствовать себя лучше. К счастью, большинство продуктов оранжевого цвета низкокалорийны. Вспомните апельсины, мандарины, морковь, репу, печеные бобы, болгарский перец, манго, абрикосы.

15. Займитесь планами на лето

Вместо того чтобы предаваться зимнему унынию, отдайтесь обдумыванию планов на будущее лето. Наберите буклетов, исследуйте интернет, прикрепите на дверцу холодильника свою фотографию с прошлого отпуска. Как только определитесь с выбором, займитесь чем-то, что поможет вам получать от выбранного отдыха еще больше удовольствия. Например, если вы решили поехать во Францию, начните брать уроки французского, собрались на Карибы - займитесь дайвингом в местном бассейне, поедете в Испанию - научитесь танцевать фламенко.

16. Согревайтесь физическими упражнениями

Не включайте центральное отопление - попробуйте согреваться другими способами. Возьмите в библиотеке или у друзей DVD с записью упражнений, и занимайтесь по ним. Или поиграйте с детьми в подвижную игру - так вы согреетесь, повеселитесь и сожжете кое-какие калории, вместо того чтобы ворчать по поводу холода.

17. Больше перца!

Отдавая предпочтение острой пище, такой как блюда мексиканской и индийской кухни, вы согреваетесь и сжигаете жир. Исследования показали, что перец чили на 50% повышает ритм сердца и обмен веществ в течение трех часов после еды. Что еще лучше - таких блюд вы много не съедите, и ваши вкусовые рецепторы будут удовлетворены быстрее.

18. Займитесь любовью

Не откладывайте секс на выходные. Страстные объятия высвобождают гормоны счастья - эндорфины, а чем мы счастливее, тем меньше у нас причин искать утешения в еде. Кроме того, если вы оба стараетесь, при сексе за 20 минут сжигается 140 калорий.

19. Больше спите

Воспользуйтесь дополнительными часами темноты, чтобы провести время в стране грез. Ученые говорят, что хроническое недосыпание ведет к прибавке веса, а, увеличив время сна, можно сбросить лишние килограммы. По мнению ученых, недостаток сна повышают уровень гормонов, влияющих на аппетит, за счет чего мы можем поправляться. Кроме того, чем больше мы спим, тем меньше времени проводим в компании вазы с печеньем.

20. Получайте достаточно жидкости

Зимой, когда за окном холодно, легко забыть, что надо пить воду. Однако отапливаемые офисы, дома и магазины все равно заставляют нас потеть и терять жидкость из организма. Жажду часто принимают за голод, и едят, когда на самом деле нуждаются в питье. Чтобы предотвратить это, выпивайте шесть-восемь стаканов воды в день. (Полный текст на сайте Inopressa.ru.)

 

Продукты, которые лучше исключить из своей диеты

 

www.efamily.ru


28.07.2006

Гидрогенизированные жиры. Часто используются в выпечке, к ним относят, например маргарин. Исключить его из употребления следует по причине качества этого жира, а не его калорийности.

Олестра. Заменитель жира, который используется в обезжиренных чипсах и снеках. Казалось бы, чем плох жир, который вроде бы и не жир, т.е. в нем нет калорий. Однако, обнаружено, что олестра способна связывать жирорастворимые витамины A, E, D и К и выводить их из организма, что уже не хорошо. Кроме того, в больших количествах олестра может вызывать расстройства пищеварительного тракта.

Нитраты и нитриты. Эти вещества часто используются в колбасных изделиях и копченостях для сохранения цвета и продления срока годности. Сами по себе нитраты безопасны, но они могут превращаться в нитриты, которые в свою очередь могут образовывать нитрозамины, вещества, вызывающие возникновение раковых опухолей, поэтому избегайте продуктов, содержащих нитриты и нитраты. Также попытайтесь употреблять вместе с продуктами, содержащими нитраты и нитриты витамин С, который препятствует образованию нитрозаминов.

Алкоголь. Одно это наименование может создать больше проблем, чем все вышеперечисленные. Конечно, можно употреблять алкоголь в разумных пределах, например, бокал хорошего красного вина за превосходным ужином. Однако, даже если вы и не ограничиваете себя в употребление других, перечисленных в данной статье продуктов, то в отношение алкоголя это нужно делать обязательно.

Сырые устрицы. Сырые устрицы могут содержать бактерии, которые вызывают серьезные заболевания и даже летальные исходы. Это, конечно, очень питательный и полезный продукт, поэтому перед употреблением лучше подвергнуть его термической обработке.

Насыщенные жиры животного происхождения. Подразумевается жирная говядина и свинина, а также жирные молочные продукты: твердые сыры, сливки, молоко. Выход здесь очень простой замените жирные продукты на нежирные.

Газированные и негазированные напитки. Самый худший вариант получения организмом суточных норм жидкости, так как в таких напитках содержится много сахара или искусственных подсластителей, искусственных красителей и ароматизаторов, а часто и кофеин.

Снеки и чипсы с высоким содержанием жира. Даже, если эти продукты произведены на растительном масле, их употребление нужно свести к минимуму. Баланс употребляемых жиров у нас очень сильно сдвинут в сторону омега-6, которые содержаться в большинстве обработанных растительных масел (омега-3 жиры содержаться в основном в рыбе). Считается, что такой дисбаланс приводит к возникновению определенных хронических заболеваний.

Жидкая пища. Она, конечно, абсолютно не вредна для нашего организма. Только в ней не содержится столько полезных витаминов, минералов и волокон, как, например, в свежих фруктах и овощах и некоторых других видах, а место в желудке она занимает, поэтому не переусердствуйте с данным видом.

Как перестать поправляться и начать худеть?

 Владлен Климушинский.

Если любящая мама  советует вам больше кушать, а некоторые весельчаки рекомендуют класть в карман побольше мелочи, дабы не быть унесенной ветром, подобно Скарлетт О Хаара, эта статья – не для вас, можете смело откладывать ее в сторону.

 

Но, если даже мама и бабушка говорят, что вам лучше воздержаться от сладкого, если в школьные годы вас презрительно именовали жиртрестом, из-за чего вы до сих пор чувствуете себя гадким утенком, вернее, толстой коровой, если вы чувствуете, что все больше и больше поправляетесь, а вещи, которые еще год или два назад были вам впору, теперь стали безнадежно малы - думаю, вам есть смысл дочитать эту статью до конца.

 

Как перестать поправляться и начать худеть? – эта мысль беспокоит многих женщин. Зачастую лишний вес является причиной плохого настроения, перерастающего в комплексы, которые, в свою очередь, способны испортить жизнь любой женщины, будь то простая доярка из колхоза «Путь в никуда», либо любимая дочь олигарха, на содержание которой тратятся суммы, сопоставимые с бюджетом футбольной команды, играющей в элитном дивизионе.

 

Автор искренне надеется на то, что эта статья поможет если не всем, то, по крайней мере, большинству из вас сбросить опостылевшие лишние килограммы, и обрести фигуру, притягивающую заинтересованные взгляды мужчин.

 

Возможно ли похудеть, в принципе?

По моему глубокому убеждению, вес тела – в основном величина управляемая. То есть многое зависит от самого человека – как он питается, какой образ жизни ведет, занимается ли физкультурой, курит или нет, как часто принимает алкоголь.

 

Доказательством может служить тот факт, что некоторые категории людей целенаправленно поправляются и худеют по несколько раз в год. Например, киноактеры. Весной снимается в роли огромного, похожего на дикого кабана, варвара, крушащего все вокруг, а летом он же готовится играть худенького интеллектуала, не расстающегося с книгой. Или, более яркий пример - спортсмены. Представители многих видов спорта, таких, как борьба, бокс, тяжелая атлетика, пауэрлифтинг, армрестлинг, вынуждены держаться в рамках своей весовой категории. Иногда случается так, что в интересах команды спортсмену приходится усиленно набирать вес и перескакивать в более тяжелую. Но чаще незадолго до соревнований спортсмены сбрасывают вес, чтобы вписаться в «свою» категорию. Никого не удивляет борец или штангист, который за неделю до соревнований сбросил три-четыре, а кто и семь-восемь кил, или культурист, который в межсоревновательный период весил сто десять, а непосредственно перед соревнованиями – чуть больше восьмидесяти.

 

На телосложение человека, а значит, на его вес, прежде всего, оказывает влияние обмен веществ. Если он нормальный – то и тело имеет, как говорится, товарный вид. Можно смело загорать в раздельном купальнике и носить короткую юбку. Если нет – это сразу видно по фигуре. Излишняя полнота или худоба, целлюлитные складки на некоторых частях тела. «Так что же делать?» - спросите вы.

 

Питание и вес

Прежде всего, пересмотреть питание. Я отнюдь не призываю Вас с аптекарской точностью и бухгалтерской педантичностью подсчитывать каждую съеденную килокалорию. Иной раз можно побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, вроде шоколадных конфет либо пирожных, главное - соблюдать меру. Но. Некоторые, с позволения сказать, продукты, должны быть незамедлительно, я повторяю, незамедлительно изгнаны с вашего стола. Идеальное место для них – помойное ведро либо мусорный ящик. О чем идет речь?

 

1. Чипсы. Не имея ничего личного против картофеля, скажу, что в сочетании с маслом, в котором обжариваются чипсы, кучей специй и пряностей, чипсы оказывают поистине разрушающий эффект. Попробуйте в течение нескольких дней съедать по паре пачек чипсов. А теперь обратите внимание на свое самочувствие. Можете подойти к зеркалу. Ну как, нравится?

 

2. Еще более гадкая вещь – кола. Что представляют собой все эти хваленые напитки, которые с упорством бульдозера навязывает родная реклама? Прежде всего, сахар, сахар и еще раз сахар. О его вреде сказано столько, что просто нет смысла повторяться лишний раз ввиду ограниченной площади. Плюс некоторые химические добавки. Одна моя знакомая использовала Колу в качестве пятновыводителя. Говорит - ничего, помогает. Большинство американских подростков начала и середины девяностых годов, пресловутое «поколение Пепси» выглядели примерно так – безразмерная майка, напяленная на огромный, как у сумоиста, живот, мешковатые шорты на заднице размером с умывальник, бейсболка, прикрывающая жирные патлы и, как неизменный атрибут, банка колы в руке. Хотите выглядеть подобным образом?

 

3. На третье место я бы поставил очень дешевые колбасы и сосиски. Глядя на некоторые изделия, вы никогда не задумывались, в чем причина столь низкой цены? Может, отдельные производители, проникнувшись патриотическими идеями, решили, таким образом, материально помочь населению отдельно взятого района, и продают свою продукцию ниже себестоимости? А разницу компенсируют из своего кармана? Нет, нет и еще раз нет. Ни о какой благотворительности речь не идет. Просто себестоимость низкая. Говоря простым языком, сделаны эти изделия из низкокачественного сырья. Соевый белок – это еще ладно, но там же натолкана куча дешевых жиров. Куда они затем идут? Правильно, накапливаются в виде жировых отложений, притом как раз там, где не надо.

 

4. Некоторые дешевые шоколадки. Опять же, куча сахара, куча химических добавок. Некоторые из них – исключительно для того, чтобы вызвать привыкание. Кстати, шоколада, как такового, там до смешного мало. В основном – заменители. Эх, когда уже наши люди поймут, что нельзя слепо верить рекламе. Хочется сладкого – купите себе коробочку шоколадных конфет, зарекомендовавшей себя торговой марки, и ешьте по нескольку штучек в день. Но лучше - курагу, изюм, инжир, финики. Вкуснее и намного полезнее.

 

Чем же питаться?

Прежде всего – плотный завтрак. Овсянка, йогурт, рыба или курица с овощами, омлет с помидорами. Вариантов много. Многие жалуются на то, что по утрам у них плохой аппетит. Это из-за того, что ужин был чересчур обильным и, вероятно, чересчур поздним. Впрочем, к ужину мы еще вернемся.

 

Ближе к полудню желательно устроить небольшой перекус, ланч, как говорят в англоязычных странах. На мой взгляд – идеальный вариант, это фрукты и (или) сок. Некоторые всерьез считают, что фруктов, а тем более соков, следует избегать из-за высокого содержания сахара. А заодно обходиться без содержащихся в них витаминов? Чтобы помимо проблем с фигурой заиметь также проблемы с кожей и с волосами? Бред, да и только. Содержащийся в плодах сахар – природный! При выборе соков обращайте внимание на состав, каково содержание фруктовой части. Если считаете себе очень уж толстой, рекомендую томатный – сахара там не может быть по определению.

 

В обед - овощной суп либо куриный бульон на первое. Салат, нежирное мясо или рыба. На гарнир – рис либо овощи. Можно обойтись и без мяса. Обед должен быть такой, чтобы после него не клонило в сон – только лишь утолить голод. Как вы уже поняли, переедать ни к чему. Некоторые игнорируют обед или сводят его к чашке кофе с булочкой. Совершенно зря. Во-первых, булочка, это не совсем то, что нужно, во-вторых, придя домой, они до отвала наедаются за ужином, да еще и перед сном топают к холодильнику, чтобы подкрепиться. А вот этого, как раз, делать не следует. Во время сна все процессы в организме в значительной степени замедляются. Поэтому у того, кто переел за ужином, поступившая в организм пища попросту не успевает усвоиться, съеденные калории оседают в виде жира. Утром снова не хочется есть, и, вернувшись домой после трудового дня, человек начинает есть все подряд. Все. Круг замкнулся. Поэтому ужин должен быть не объемным и легкоусвояемым. Творог, кусочек рыбы или курицы с гарниром, йогурт. Перед сном можно выпить чашку чая с медом. И старайтесь не злоупотреблять мучным, консервами, копченостями и… блюдами национальной кухни. Наваристые борщи, вареники, галушки отнюдь не способствуют нормализации веса. Впрочем, без всего этого можно запросто обойтись.

 

Спорт и вес

Теперь поговорим о спорте. При правильном подходе занятия спортом позволяют быстрее сбрасывать вес и улучшают общее состояние организма. Кое-кто жалуется, что заниматься спортом даже 2-3 раза в неделю, это слишком утомительно. Люди отучились двигаться. Человек целыми днями сидит в офисе за компьютером, пешком ходит разве что от дома до метро да от метро до дома, ну, еще в ближайший супермаркет и обратно. При таком образе жизни, чем меньше двигаешься, тем меньше хочется. Приходится заново приучаться к занятиям спортом. Лучше всего – заниматься под руководством тренера. Записаться в тренажерный зал, на шейпинг или спортивные танцы, в бассейн. Регулярные занятия помогут организму быстрее прийти в себя. В спортзале у вас могут появиться новые интересные знакомые, в том числе и противоположного пола. Так зачем же добровольно обрекать себя на затворничество и физическую неподвижность?

 

По поводу нагрузки побеседуйте с тренером. Недостаточная нагрузка не принесет ожидаемого эффекта, но и чрезмерно перегружаться ни к чему, непривыкший к нагрузкам организм может ответить перетренированностью.

 

Начните с небольших нагрузок и увеличивайте их постепенно, а каждую четвертую неделю делайте разгрузочной, снижая нагрузку на 25-30 процентов от обычной. Кроме того, если за окном хорошая погода, старайтесь не сидеть в обеденный перерыв, обсуждая очередную мыльную муру или раскладывая пасьянсы на компе, а пойти погулять, желательно, в парке или сквере, после работы пройти пешком хотя бы одну остановку. Да и перед сном не мешало бы прогуляться.

 

Стресс и вес

Все люди разные. Кто-то способен сохранять спокойствие, даже, попадая в эпицентр стихийного бедствия, а кого-то повергнет в депрессию, извиняясь, приступ поноса, поразивший любимую кошечку. Производственные трудности, проблемы в семье и в отношениях с близкими людьми, бытовые неурядицы зачастую отравляют жизнь. Иной раз вам кажется, ну, все - наступил конец света, а не наступил, так скоро наступит.

 

Все - в спортзал можно не ходить, а еще лучше - смело махнуть на себя рукой и сидеть в тоске и унынии, килограммами поглощая сладости. С одной стороны, правильно, какая разница, как вы будете выглядеть, лежа в гробу, красиво или не совсем? Но, в том то все и дело, что, как правило, до конца света очень и очень далеко.

 

Проблемы? Как говорит один мой друг, нет проблем только у покойников.

 

Накричал начальник? Скорее всего, завтра ему самому будет перед вами неловко, просто сегодня он был не в настроении.

 

Муж лазит непонятно, где, и вы подозреваете, что он направился к любовнице? Глупости, ни к какой любовнице он не направлялся, просто встретил старого друга, с которым когда-то служил в армии. Запах пива это подтвердит.

 

Порвалась кофточка? Плюньте и выбросьте, и купите себе новую и не парьтесь (или напрягите сами знаете, кого, только я вам этого не говорил).

 

Поймите, жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на депрессии. Человек способен сам создавать себе настроение. Если же у вас действительно серьезные проблемы, и вы чувствуете, что ваше настроение все ухудшается и ухудшается, скажите себе «стоп, стоп, стоп», после чего подумайте:

1)так ли серьезны мучающие вас проблемы?

2)что можно улучшить?

Как говорил Д. Карнеги, не пилите опилки.

 

Чудо-таблетки для похудения

В завершение хотелось бы сказать по поводу некоторых «чудодейственных» средств. Ерунда. Во всю эту муру лично я не верю. Как не верю в летающие тарелки и Бермудский треугольник. Просто отдельные личности с психологией кота Базилио и лисы Алисы пытаются набить свой карман. Все эти гербалайфы, амвеи… Одни только методы их работы должны отпугнуть мало-мальски здравомыслящего человека (думаю, про некоторые виды бизнеса я напишу в ближайшее время).

 

Но, как ни странно, находятся те, кто им верит. И, приобретая сомнительные средства, подрывает свое здоровье, одновременно спонсируя жуликов. Когда начинался гербалайфовый бум, одна знакомая дама отоварила всех своих подруг (подавляющее большинство, вложив в этот сомнительный бизнес не такие уж копеечные суммы, не отбили даже их, не говоря уже о прибыли).

 

Все подруги немного похудели. А потом быстренько поправились еще больше, чем были. И, словно сговорившись, вычеркнули эту девушку из списка своих подруг.

 

Если эта статья, заставит вас хоть немного задуматься, я буду считать это несомненным успехом. Главное - помните, многое, очень многое в этом мире зависит от вас, а значит, многое вам по силам.

 

Искренне ваш, Владлен Климушинский.

 

 


Яйца помогают худеть


Диетологи словно заново открывают такой пищевой продукт, как яйца. Как утверждают медики, употребление яиц полезно не только для организма, но и фигуры. В частности, американские исследователи утверждают, что яйца на завтрак могут быть хорошим выбором, если вы хотите контролировать чувство голода в течение дня и снизить потребление калорий.

Диетологи Университета Коннектикута рассмотрели воздействие на аппетит двух видов завтрака: либо потребление с утра богатых белком яиц, либо содержащих углеводы рогаликов.

Как утверждают ученые Университета Флориды, повышенное содержание яиц в рационе питания не вредит здоровью, не способствует изменению уровней липидов и холестерина в крови и не влияет на развитие сердечно-сосудистых нарушений. Эпидемиологи выявили ассоциацию уменьшенного риска смерти среди мужчин, которые съедают за неделю от одного до шести яиц, а среди женщин — снижение риска инсульта.
Несмотря на идентичные уровни калорий, завтрак из яиц позволил сократить объем потребляемых калорий в течение 24-часового периода после завтрака, понизил чувство голода и способствовал уменьшению аппетита в течение более трех часов.

Ранее медики установили, что яичница на завтрак помогает на 65 % быстрее худеть и поддерживать оптимальную энергию. Также врачи не заметили существенных различий между двумя группами участников по концентрации в крови холестерина и триглицеридов.

Во втором исследовании Университета Канзаса было оценено воздействие белкового завтрака на аппетит подростков, которые обычно пропускали утренний прием пищи. Результаты определили существенную выгоду употребления с утра белковых продуктов, включая яйца, для контроля нормального веса и предотвращения переедания.

Источник Клео

 


Шесть причин лишнего веса!

Существует шесть скрытых причин, которые способны свести на нет даже самые продуманные диеты. Научитесь распознавать их - и вам удастся взять процесс под контроль и понять, почему вы открываете холодильник, даже если не голодны.
1. Вы не высыпаетесь

Недостаток сна затрудняет контроль за вашим весом. В результате исследований сна человека выявлено, что в случае усталости в организме понижается уровень лептина - специального белка, регулирующего аппетит, а соответственно, и вес вашего тела. Это означает, что если вы регулярно недосыпаете, то чувство голода усиливается и медленнее сжигаются уже имеющиеся калории. Также повышается уровень гормона кортизона, что увеличивает потребность организма в углеводах, а это неизбежно приводит к накоплению жира.

2. Ваша пища недостаточно насыщает

Большинству женщин требуется около 1,5 кг пищи в день, чтобы почувствовать насыщение. Если вы съедаете меньшее количество пищи, то вам всегда хочется есть. Чтобы не чувствовать голода (и не набрать при этом лишнего веса!), употребляйте пищу, богатую клетчаткой и водой, но содержащую мало калорий (многие овощи и фрукты). Например, грейпфрут состоит на 90% из воды и содержит всего 78 ккал. Богатая клетчаткой пища не только обеспечивает объем, но и дольше переваривается, вызывая более продолжительное чувство сытости.

3. Вы пользуетесь большими тарелками

Чем больше тарелка, тем больше еды мы на нее накладываем. А чем больше еды у нас перед глазами, тем больше мы едим. Люди, которым дают большие порции, обычно съедают все, даже если пища им не нравится. Поэтому отнеситесь к размеру порции серьезно и не набирайте полную тарелку еды. Ешьте как можно медленнее, тщательно пережевывая небольшие кусочки, чтобы у вашего желудка было достаточно времени сигнализировать о насыщении мозгу, который в свою очередь отдаст команду прекратить прием пищи.

4. Вы привыкли к бедной углеводами диете

Не следует забывать, что устранение из вашей диеты слишком большого количества углеводов непременно приводит к перееданию. Специальное исследование в этой области обнаружило, что люди, которые избегают употреблять углеводы во время обеда, склонны компенсировать их отсутствие приемом пищи в более позднее время. Если вы едите углеводы в течение дня, они могут помочь вам поддержать оптимальный уровень находящегося в мозге вещества серотонина, участвующего в контролировании аппетита.

Недостаток углеводов может привести к низкому уровню серотонина, что вызовет увеличение аппетита. Кроме того, бедная углеводами диета не всегда является синонимом низкокалорийной диеты, поскольку многие продукты с низким содержанием углеводов имеют жировые добавки. Существуют “хорошие” углеводы (фрукты, овощи и злаки) и “плохие” (торты, пирожные) аналогично “хорошим” и “плохим” жирам. Поэтому постарайтесь сбалансировать свою диету правильно.

5. Шоколадка не вовремя

Недавнее исследование выявило, что люди, поедающие шоколад на совершенно пустой желудок, более склонны к развитию психологической зависимости от шоколада (к сожалению, чувство голода улучшает вкусовые качества любой высококалорийной пищи, а поэтому вы хотите съесть ее как можно больше). Но это совсем не означает, что вам нужно полностью исключить шоколад из своего рациона, лучше оставлять его на десерт. Те, кто ест шоколад через пятнадцать-тридцать минут после еды, менее склонны лакомиться им позднее.

6. Еда перед экраном телевизора

Если вы имеете привычку есть перед экраном телевизора, то подвергаете себя двум рискам: во-первых, ваш мозг связывает телевизор с едой и потому вас всегда тянет есть во время просмотра телевизионных программ независимо от того, голодны вы или нет. Во-вторых, поскольку внимание сосредоточено не на еде, вы не прекращаете есть, несмотря на то, что уже насытились, потому что мозг в это время занят другими делами и не может контролировать процесс насыщения. Условные рефлексы, к сожалению, вырабатываются очень быстро.

В Лондонском университете был проведен тест, когда запахи еды сопровождались показом случайных компьютерных картинок. Потребовалось лишь несколько минут, чтобы установить связь между внимательным рассматриванием дисплея и мыслями о еде. Старайтесь есть в одном и том же месте, ни на что не отвлекаясь. Если вы на что-то отвлекаетесь, то прием пищи происходит бессознательно, а значит, неизбежно приведет к перееданию и употреблению неправильных продуктов.

Клетчатка помогает достичь чувства насыщения

Растворимая растительная клетчатка наиболее эффективна, поскольку она набухает в воде и вызывает чувство насыщения. Она также уменьшает потребность в пище, вызванную низким содержанием глюкозы в крови, поскольку растворимая клетчатка замедляет всасывание сахара из тонкой кишки, сглаживая тем самым колебания уровня глюкозы в крови. В аптеках растительная клетчатка обычно именуется как микрокристаллическая целлюлоза.

Единственное, что с целлюлозой нужно быть аккуратной. Во-первых, правильно подобрать необходимую дозу. Во-вторых, аккуратно принимать капсулы и таблетки, которые могут очень быстро набухать в горле, что чревато серьезной закупоркой горла и пищевода.

Добавьте перца - съешьте меньше

Перец может снижать аппетит. Причина этого - капсоицин, вещество, обнаруженное в красном, желтом и зеленом перце. Исследования на животных, проведенные в Университете Лаваля в Квебек-Сити (Канада), показали, что капсоицин серьезно подавлял аппетит и даже помогал сжигать лишние калории. В другом исследовании люди, которым на закуску давался красный перец, съедали заметно меньшее количество пищи, а те, кто добавлял красный перец во время еды, употребляли в день на целую тысячу калорий меньше.

Хром снижает чувство голода

Микроэлемент хром способствует потере веса. Он уменьшает жировые отложения, увеличивает мышечную массу и улучшает контроль глюкозы в крови, что приводит к снижению чувства голода. Хром имеется в яичном желтке, солоде, а также мультивитаминных комплексах и минеральных добавках. Рекомендуемая доза хрома составляет 200 мкг в день.

Вода - самый низкокалорийный напиток

Если вы выпиваете 6-8 стаканов в день, это помогает вымывать токсины, а также способствует насыщению и не содержит калорий. Главное преимущество состоит в том, что вы перестаете употреблять высококалорийные напитки. Люди часто игнорируют подсчет калорий в газированных напитках и не связывают их с перееданием, что является ошибкой. Выпивая больше воды, вы избавляетесь от потребности в них и уменьшаете количество съедаемых калорий, даже не осознавая этого.

Источник Ladies for

 


Хлеб помогает похудеть

Израильские ученые развеяли миф о том, что желающим похудеть употребление хлеба категорически запрещено. Более того, диетологи пошли дальше и разработали специальную хлебную диету, которая не только помогает избавиться от лишнего веса, но и улучшить самочувствие в целом, сообщает издание “Крестьянские ведомости”.

По словам директора отделения питания одной из клиник в Телль-Авиве Ольги Раз-Кесснер, хлебная диета является “первым настоящим прорывом в диетологии за десятилетия”, ведь она регулирует уровень серотонина, управляющий чувством голода и насыщения.

Когда человек регулярно (раз в несколько часов) потребляет сложные углеводы - хлеб грубого помола с тонким слоем обезжиренного сыра, хумуса, авокадо или овощами, содержание серотонина в крови увеличивается и долгое время остается высоким, поэтому возникает ощущение сытости. Диетолог отметила, что женщины могут съедать 12, а мужчины - 16 ломтиков хлеба в день.

Такой режим питания “предотвращает тягу к сладкому, снижает холестерин, артериальное давление и количество сахара в крови, из-за частого приема пищи мелкими порциями”, - считает Раз-Кесснер.

“Также эта диета облегчает головные боли, мигрени, бессонницы и защищает от перепадов настроения. Ее легко соблюдать и не требуется кулинарных навыков”, - отмечает специалист.

Не исключено, что хлебная диета действительно является прорывом в диетологии, поскольку пациентам, сбросившим вес, редко удается не располнеть снова.

По статистике, только пять процентов похудевших не набирают сброшенные килограммы. Израильские эксперты утверждают, что при хлебной диете этот показатель может возрасти как минимум в три раза.

Источник Правда

 

 


Хитрости похудания

Эта статья о небольших шагах к здоровью, которые рождают большие результаты. Следуя им, вы сможете оставаться в прекрасной форме. Всего лишь несколько небольших хитростей, которые смогут изменить всю вашу жизнь.

ШАГ № 1: В ресторане заказывать одно блюдо и один напиток

Вы приходите в ресторан, чтобы изысканно поесть, а не перепробовать все меню. Одного блюда, как правило, вполне достаточно, чтобы наесться.

Слово эксперту: принцип «одна тарелка + один стакан» не позволит вам перебрать калорий, научит слышать потребности организма и принимать решения, считают диетологи. Определитесь, что вы хотите больше: суп или салат, мясо или пасту, и не ведитесь на трюки вроде «Десерт дня».

ШАГ № 2: В супермаркете брать корзинку, а не тележку

Иначе, зайдя в магазин за пакетом кефира, вы рискуете выйти оттуда с мешками ненужных, но зато очень калорийных продуктов. К тому же прогулка по торговому залу с полной корзинкой — неплохая тренировка.

Слово эксперту: фитнес-инструктор подтверждает: «Стандартная корзинка вмещает 4–5 кг. Несите ее, держа спину прямо и чуть сгибая колени. Двадцать минут в гастрономе плюс десять минут прогулки до дома с такой выкладкой сжигают примерно 300 калорий. Нагрузка дважды в неделю в течение полутора месяцев сожжет 3600 калорий, а это около 500 г лишнего веса. Итого: минус 4 кг в год».

ШАГ № 3: Иногда отказываться от мяса

Во-первых, отказ от мяса — это гарантированная быстрая потеря веса. Во-вторых, вегетарианцы здоровее — средняя продолжительность жизни у них составляет 80 лет, а вероятность возникновения сердечных и онкологических заболеваний в несколько раз меньше, чем у «мясоедов».

Слово эксперту: «вегетарианцу трудно набрать необходимое количество белка, и это приводит к снижению уровня гемоглобина в крови»,— предупреждает специалист по фитнес-питанию. Он предлагает не впадать в крайности и отказываться от мяса лишь на неделю в месяц. Так вы в год съедите примерно на 60 000 килокалорий меньше и расстанетесь с восемью килограммами. Но это при условии, что вы не будете заменять мясо сыром.

ШАГ № 4: Пить обезжиренное молоко

Ваш завтрак — мюсли с молоком и кофе? Продолжайте в том же духе: стакан молока — это почти 10% дневной нормы белка и 30% нормы кальция. Только следите, чтобы в нем было не больше 1% жира.

Слово эксперту: доктор натуропатии согласен: «Эта тактика позволит в год недобрать 2,5 кг. Еще лучше заменить коровье молоко на козье или соевое. Первое содержит иммуноглобулины и молочный белок казеин в особой, легкоусвояемой форме, а второе — изофлавоны, которые борются с раковыми клетками».

ШАГ № 5: Перекусывать фруктами

В портфеле всегда найдется место для шоколадного батончика, но лучше бы там поселилось яблоко или апельсин.

Слово эксперту: в яблоке весом 300 г калорий почти в десять раз меньше, чем в 300 г пастилы. Плюс в нем много клетчатки и пектина.

Источник Ladies for

Фрукты ухаживают за лицом: красота изнутри

Можно ли создать красоту изнутри? Пока на этот счет немного клинически подтвержденных данных, но теория «фотозащиты» диетическими средствами (процесс, в ходе которого содержащиеся в пище питательные вещества препятствуют вредному воздействию солнечных лучей) получает свое развитие.

Растительные пигменты, такие как оранжевые, желтые или красные каротиноиды и вещества, известные как флавониды, защищают растения от вреда излишнего воздействия солнца, и, возможно, способны предотвращать вредное воздействие ультрафиолета на кожу. По данным медиков, проводящих исследования в этой области, данные вещества попадают в организм с пищей и, достигая глаз и кожи, отражают или поглощают вредные солнечные лучи. Исследование антиоксидантов и диет с низким гликемическим индексом так же подтверждает, что наш внешний вид непосредственным образом связан с тем, что мы едим.

Лютеин.

Помогает коже выглядеть молодо
Содержится в шпинате, водяном крессе, красном перце, капусте.
Этот натуральный желтый пигмент, часто встречающийся в овощах, подвергся серьезным исследованиям, проводимым под руководством профессора Пьерфранческо Морганти из Университета Неаполя. В ходе испытаний, проводимых с участием 1 200 женщин в возрасте от 20 до 50 лет, выяснилось, что прием 10 миллиграммов лютеина в течение двенадцати недель увеличивает активность кожи по противостоянию солнечным лучам в два с половиной раза.

Бетакаротин и ликопен.

Способствуют защите от солнца.
Содержатся в моркови, сладком картофеле, абрикосах, томатах и арбузах.
По данным, полученным Вильгельмом Сталем из университета Генриха Гейне в Дюссельдорфе, лютеин, как и каротин – оранжевый пигмент, содержащийся в моркови, сладком картофеле и абрикосах, и красный пигмент ликопен (содержащийся в томатах и арбузах) так же накапливается в верхних слоях кожи при поступлении в организм с пищей. Примерно восьми их миллиграммов (около двух морковок) в день достаточно, чтобы дать коже защиту от солнца примерно в 3SPF. Эта величина может показаться незначительной, но это создает неплохую базу для защиты от солнца. При этом не следует забывать пользоваться дополнительными средствами защиты, даже если вы употребляете в пищу достаточное количество овощей и фруктов. В любом случае, для достижения оптимального уровня защиты требуется примерно 12 недель, и чем раньше вы начнете уделять этому внимание, тем лучше. Нужно учесть, что курильщикам, напротив, следует избегать употребления бетакаротина, поскольку его связывают с увеличением риска возникновения онкологических заболеваний у курильщиков. Кроме того, избыточное употребление бетакаротина может привести к тому, что ладони или ступни могут приобрести оранжевый цвет. Для здоровья это безвредно и просто свидетельствует о том, что каротиноиды накапливаются в более глубоких слоях кожи, тем самым препятствуя вредному воздействию свободных радикалов.

Витамины С, Е и селен.

Делают кожу более плотной и упругой.
Содержатся в перце, ягодах, цитрусовых фруктах и темных зеленых овощах, семенах подсолнечника, ростках пшеницы и бразильских орехах.
Свободные радикалы в основном негативно воздействуют на коллаген, белок, который помогает коже быть плотной. Это вредное воздействие может быть предотвращено при употреблении пищу помимо каротиноидов и других антиоксидантов, например, содержащихся в перцах, цитрусовых фруктах, зеленых овощах и ягодах витамина С, витамина Е, содержащегося в ростках пшеницы и селена – минерала, которым богаты бразильские орехи. По данным, полученным университетом Эдинбурга, восемь бразильских орехов в день (или 75 микрограммов селена, получаемых при употреблении пищевых добавок) влияет на оболочки клетки кожи таким образом, что они сильнее противостоят свободным радикалам, и, кроме того, способствуют увлажненности кожи.

Диеты с низким гликемическим индексом.

Помогают в борьбе против морщин.
Основываются на употреблении в пищу ягод, цитрусовых, яблок, груш, нектаринов, мюсли, тостов, пасты, молодого картофеля, нежирного мяса, рыбы, сыра тофу.
По мнению доктора Николаса Перрикона, дерматолога, сертифицированного American Board of Dermatology и адъюнкт-профессора Мичиганского университетского колледжа США, контроль за количеством сахара в крови – важный элемент в уходе за кожей и замедлении процесса старения. «Когда мы употребляем в пищу продукты, из-за которых уровень сахара в крови резко повышается, повышается и уровень инсулина, что может вызывать воспалительный процесс, - говорит Перрикон. – В свою очередь, это вызывает разрушение коллагена, важного для молодой и упругой кожи». Таким образом, разрушение волокон коллагена является причиной возникновения морщин. В связи с этим лучше исключить из рациона печенье, пирожные, сладости, алкоголь и безалкогольные напитки, содержащие сахар, заменив их летними ягодами, цитрусовыми фруктами, яблоками, грушами и нектаринами.
Не содержащие сахара мюсли, яйца, зерновые тосты или фруктовый салат с йогуртом могут заменить утренние каши, содержащие быстроусвояемый сахар, или тост с мармеладом. Обед может быть основан на «медленных» углеводах, а на ужин можно позволить себе пасту, отварной молодой картофель, нежирные мясо и рыбу, а так же сыр тофу.

Пищевые добавки для кожи.

Если вы интересуетесь, следует ли принимать специальные пищевые добавки тем, кто хочет сохранить свою кожу молодой, ответ будет: если это правильные добавки, то, возможно, да. Опубликованное два года назад исследование, проведенное European Journal of Clinical Nutrition, подтвердило, что пищевые добавки, типа Imedeen Prime Renewal (содержащие в себе экстракты сои, чая, винограда, томатов, ромашки, протеины рыбы, витамины С, Е и цинк) существенно улучшили состояние кожи 50 женщин после менопаузы, которые принимали пищевые добавки регулярно в течение полугода. Испытания подтвердили уменьшение морщин, обвисания, темных пятен и увеличение плотности кожи.

Вода.

По данным учёных из университета Пенсильвании, опубликованным в журнале Американского общества нефрологии (American society of Nephrology) этой весной, нет достаточных данных, подтверждающих положительное воздействие выпитой воды на состояние кожи. Но при этом часто можно встретить женщин, уверяющих, что состояние их кожи значительно улучшилось после того, как они стали пить около двух литров воды в день. Даже если медицинское сообщество пока не готово сделать выводы о связи употребления воды и состоянии кожи, вы по крайней мере ничем не рискуете, если станете пить больше. Это можно расценивать как экономичный шаг против старения.

Источник Be Happy

 


Слишком худые модели раздражают покупателей

Нулевой размер сегодня не в моде. Ученые из Австралии опровергли золотое правило, согласно которому в рекламе для успеха должны принимать участие худощавые модели, так как они привлекают наибольше покупателей. Нынче ситуация совершенно иная, слишком стройные девушки на постерах раздражают потенциальных клиенток.

За последние несколько лет представителей фэшн-индустрии не раз обвиняли в пропаганде нездорового культа тела. Модели, выходившие на подиум, поражали своей чрезмерной стройностью. Тысячи женщин стремились похудеть любой ценой, даже во вред своему здоровью. Однако теперь данная тенденция пошла на спад.

Исследователи из университета Квинсленда выяснили, что интерес к стройным девушкам потеряли не только взрослые женщины, но молодежь. На самом деле все обстоит с точностью до наоборот: истощенные модели отвращают потребителей от продукта, рекламируемого по ТВ и в СМИ, пишет telegraph.by со ссылкой на The Telegraph.

Проблема нулевого размера давно обсуждалась в мировом сообществе в связи с тем, что образ изможденной модели создает неправильный идеал женской красоты и ведет к трагическим последствиям, когда молодые девушки следуют ему и истязают себя голодом и диетами.

В ходе эксперимента психолог Филиппа Дидрихс показывала испытуемым несколько объявлений с рекламой нижнего белья, шампуня и вечерних платьев. Каждое объявление было выполнено в двух вариантах — с участием «нулевых» моделей и девушек с 46-м размером одежды. Эти рекламные объявления были показаны 400 молодым женщинам в возрасте от 18 до 25 лет, сообщает The Telegraph. Большинство из них проявили энтузиазм и пожелали приобрести вещь, если ее рекламировала модель средней упитанности.

Как говорит исследовательница, на результаты эксперимента стоит обратить внимание не только правительству и чиновникам от здравоохранения, но и рекламодателям. По всей видимости, у потребителей больше доверия вызывает продукт, который рекламирует «реальная» женщина, а не эфемерная истощенная модель.

Источник Клео

 


Чтобы перехотеть есть – нужно вспомнить о еде

Вы сидите на диете, стараетесь не думать о еде, но «нехорошие» мысли так и лезут в голову? В таких случаях британские ученые рекомендуют вспоминать о последней трапезе. По их данным, таким образом можно перебить аппетит.

Британские ученые провели исследование, результаты которого показали, что аппетит подавляется, когда человек вспоминает о последнем приеме пищи. Кроме того, выяснили специалисты, снижению чувства голода в будущем способствует концентрация на еде во время приема пищи, а просмотр телепередач во время еды приводит к скорейшему возникновению желания поесть.

По словам доктора Сюзанны Хиггс из университета Бирмингема, ее открытие может помочь людям, следящим за своим весом, не набрать лишние килограммы благодаря самовнушению или, например, так называемой «поведенческой терапии», пишет telegraf.by со ссылкой на The Daily Mail.

В эксперименте ученых по исследованию влияния воспоминаний о еде на последующие приемы пищи приняло участие 47 студенток, разбитых на две группы, которым предложили оценить вкус печенья. Половина добровольцев должна была после еды детально описать завтрак, а вторая часть испытуемых — свое последнее путешествие.

После выполнения задания студенткам из обеих групп предложили доесть остающееся печенье. В результате описывавшие свои впечатления о еде добровольцы ели гораздо меньше, чем те, кто не сосредотачивался на еде. Значительное снижение аппетита у представителей первой группы наблюдалось и через три часа после еды.

Аналогичная картина наблюдалась и при просмотре студентами второй группы телепередач. Во время эксперимента у испытуемых была задействована часть мозга под названием гиппокамп, что позволило ученым предположить, что для снижения аппетита можно применять лекарства, воздействующие именно на него.

Источник Клео



Обновлен 22 окт 2018. Создан 09 окт 2018



  Комментарии       
Имя или Email


При указании email на него будут отправляться ответы
Как имя будет использована первая часть email до @
Сам email нигде не отображается!
Зарегистрируйтесь, чтобы писать под своим ником